В 2000 году окончил Высшие курсы сценаристов и режиссеров (мастерскую В.И. Хотиненко, П.К. Финн, В.А. Фенченко). Первой работой Николая Хомерики стал трехминутный этюд «Капля», который получил приз кинофестиваля в Сопоте, жюри которого возглавлял Кшиштоф Занусси. В 2005 году окончил в Париже аспирантуру режиссерского факультета государственной киношколы La Fémis. В конце учебы Филипп Гаррель пригласил его работать ассисентом на фильме «Постоянные любовники», который получил серебряного льва на Венецианском кинофестивале. В 2005 году короткометражная картина Николая Хомерики «Вдвоем» участвовала в Каннском кинофестивале в конкурсе студенческих работ Cinéfondation и получила второй приз. Первым самостоятельным не короткометражным фильмом Николая стал «977». Эта картина была конкурсантом премии «Особый взгляд». Следующий фильм — «Сказка про темноту» был в конкурсной программе Кинотавра и Каннского кинофестиваля.